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网红爆款红小厨,72小时卖空241吨小龙虾

2019-05-25 82

夏天有四宝空调、西瓜、啤酒、小龙虾”,作为近几年当之无愧的“夜宵流量担当”,红小厨小龙虾啤酒正在成为消夏佳搭配。5月22日开始的卖空活动中,红小厨小龙虾也迎来一波销售高潮。在全国吃货的努力下,活动前10分钟疯抢50万只红小厨小龙虾30分钟疯抢超100万只红小厨小龙虾


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聚划算卖空活动72小时内红小厨小龙虾累计疯抢超过600万只累计售出241小龙虾首尾相连长度相当于2407埃菲尔铁搭,208个八达岭长城实现聚划算卖空活动小龙虾行业销量NO.1”,成为“最受吃货青睐”的小龙虾

 

“虾”最红

打造小龙虾爆款“网红品牌”

小龙虾作为一种百吃不厌的灵魂美食,没有小龙虾的夏天,是不完整的。今小龙虾不仅仅是一道美食,更是一种年轻人的社交生活方式,这与红小厨致力于成为年轻人潮酷的生活方式品牌理念完美契合。红小厨小龙虾,每一只都腮净腹白,随吃随取、加热即食,只需要一首歌的时间,畅享舌尖美味。

在去年5月的“全球小龙虾狂欢节”期间,红小厨开启一场全民吃虾新玩法选择南京吃货们的主场——狮子桥美食街作为据点,不到2个小时的时间,红小厨5000只小龙虾堆起“巨大虾山就被热情的食客们疯狂空,让“吃虾群众”为之疯狂


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年轻、领潮

红小厨 带来水产消费新体验

 

根据《2017-2018中国经济生活大调查》显示,96%的中国消费人群都已经在消费升级。其中66%的消费者明确表示他们愿意为优质产品或服务付出更高的费用。从消费数据也不难看出,国民的消费需求全面升级,他们更愿意为卓越品质、超凡性能以及情感体验买单。

红小厨是星农联合打造的时尚、年轻水产领潮品牌。作为第一批用互联网销售大闸蟹和小龙虾的品牌,见证并开创了电商水产新局面。2015年就成为中国首批在电商渠道售卖冷冻调味熟食小龙虾品牌,有力的推动了中国小龙虾产业的加速发展。红小厨专注品质化、个性化水产,通过打造具有打动人心和情感共鸣的产品,为年轻人带来美好与便利的消费新体验


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好水好虾

生态放养 欧盟出口品质标准

红小厨的小龙虾,均来自全国著名的小龙虾养殖基地,号称生态天堂——湖北洪湖,这里的水质良好,水源地的ph值常年保持在7.5-8.5之间才能保证良好的虾质,选择清晨捕捞,以保证较低温度下的存活率从源头上保证了小龙虾产品质量。捕捞后随即送往工厂,分拣、清洗、然后才可以进行食品制作,然后液氮冷冻保鲜,瞬间锁定;人工挑选合格后,进行封装,零下18度冷藏并运送至全国各地。

红小厨遍寻中国极致食材,挑剔每一种食材的顶级品质。名厨秘制口味研发,实验室般精确量化的口味研发流程,让香料和虾肉完美融合,汤肉醇香每一口虾肉都是满足。产品严格质检,通过HACCP食品安全体系认证,欧盟EEC卫生注册,通过BRC认证,达到欧盟出口品质标准


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红小厨针对小龙虾行业痛点运输安全问题布局全国10大仓库,并与知名冷链公司合作,全程GPS监控,采用全程冷链运输,精准温控。实现多仓齐发,新鲜到家,成就红小厨的极致消费体验。

 

深耕水产

红小厨 矢志推进水产产业发展

 

星农联合成立于2010年,是一个志向千里、正在逆袭的少年;星农联合将互联网思维根植于现代水产产业链,在产业链上游:通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游:通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。

星农联合始终坚持以“科技水产、安全水产、标准水产、品质水产”为企业的核心经营宗旨。在一虾一蟹领域,与上海海洋大学、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心等科研机构组建顶尖的科研团队,在新苗种培育和反季节养殖上不断引领行业变革和调整。在加工生产方面,星农联合始终与股东合作伙伴坚守“自己不吃的坚决不奉客;良心即食品安全”为第一核心产品理念,在食品安全管理体系上,引进了ISO9001、输美水产品HACCP等质量管理体系。


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红小厨(RedChef)作为中国新零售品质水产代表,通过“人、货、场”深度链接,以此重构消费体验,重塑零售价值努力为中国消费者带来更高品质水产消费新体验,推动水产产业的发展助力产业从业人员脱贫致富。